怎樣種植大蒜長得又好又大,大蒜種植技術(shù) 大蒜怎樣種植
利用現(xiàn)有品種的自然變異群體，通過選擇的手段而育成新品種的途徑叫做選擇育種，簡稱選種怎樣種植大蒜長得又好又大。群體的遺傳變異是選擇的基礎(chǔ)，選擇的實(shí)質(zhì)是差別繁殖。大蒜的選擇育種多采用單株選擇法。預(yù)選和初選：從良好的供選園圃中用目測法選擇發(fā)育良好、無病毒表現(xiàn)、具有綜合優(yōu)良特性的優(yōu)良單株100個作為預(yù)選株，編號掛牌并登載。預(yù)選可分期進(jìn)行，分別在不同時期測定所需指標(biāo)。復(fù)選：初選株繁殖成營養(yǎng)系的苗，栽植在復(fù)選圃內(nèi)，各株系與順序不設(shè)重復(fù)。復(fù)選階段要制定詳細(xì)的調(diào)查記載和統(tǒng)計分析項(xiàng)目，如產(chǎn)量因素、植株健壯程度、感病情況等，應(yīng)特別注意有無病毒感染。從復(fù)選圃蒜頭收獲期，要進(jìn)行復(fù)選，一般產(chǎn)量和質(zhì)量超過初選優(yōu)系平均值可作為復(fù)選株系。決選：復(fù)選優(yōu)系繁殖成的第二代營養(yǎng)系苗栽入決選圃，3～5次重復(fù)，每一重復(fù)設(shè)一小區(qū)，栽植密度與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)園相同，便于在總株數(shù)較多，有重復(fù)的條件先對復(fù)選株系的主要經(jīng)濟(jì)生物學(xué)性狀和是否受到病毒侵染作進(jìn)一步鑒定，消除土壤和病毒引起的誤差。同時安排在2～4個生態(tài)條件不同的產(chǎn)區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，鑒定其在不同生產(chǎn)條件下產(chǎn)量、品質(zhì)及適應(yīng)性表現(xiàn)。根據(jù)決選圃及區(qū)域試驗(yàn)試驗(yàn)結(jié)果和現(xiàn)場考察做出決選，表現(xiàn)最好的1～2系作為決選營養(yǎng)品系。報審后頒發(fā)品種證書，同意在生產(chǎn)中繁殖推廣。
大蒜的養(yǎng)殖方法(基本知識)：
最佳繁殖時間：大蒜白露嫌早寒露嫌遲，秋分種蒜正當(dāng)時。
最佳生長土壤：以肥沃，疏松透氣，保水排水性能好的土壤為佳。
生長濕度要求：大蒜屬于蔬菜作物耗水量大，生長中要保持足量水分。
最佳生長溫度：好冷涼環(huán)境，最適溫度-5℃~26℃。
最佳生長光照：春化的大蒜在長日照及較高的溫度條件下才開始花芽和鱗芽分化。在短日照而冷涼的環(huán)境下，只適于莖葉的生長。鱗芽形成將受到抑制。所以無論春播或秋播，都要經(jīng)過低溫及長日照的條件。
自家陽臺大蒜盆栽養(yǎng)殖大蒜的注意事項(xiàng)：
施撒肥料：大蒜 施氮肥15-18kg，五氧化二磷10-12kg，氧化鉀25-30kg，硫15-20kg，氧化鎂10-15kg，鋅1-2kg，土肥要均勻，提前施到土壤中，以免發(fā)生肥害，施好基肥后要翻耕整地，以疏松土壤，拌勻肥料。
澆水要點(diǎn)：大蒜屬于蔬菜作物耗水量大，生長中要保持足量水分，不同時期對水分的需求不同，播種到出苗期，適宜的土壤含水量為田間持水量的85%苗期到越冬期土壤含水量為田間持水量的75-85%，越冬期土壤含水量為田間持水量的65%左右，返青期(氣溫回升)土壤含水量為田間持水量的70-80%，抽薹期是需肥需水的臨界期，此期間如果肥水不足，會影響蒜薹的質(zhì)量提高和蒜頭的膨大，抽薹膨大期土壤含水量為田間持水量的75-80%。
盆土更換：大蒜 對土壤種類要求不嚴(yán)，但以肥沃的壤土為最好，疏松透氣，保水排水性能好，生態(tài)環(huán)境有利于鱗莖生長發(fā)育，蒜頭大而整齊，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。
繁殖要點(diǎn)：大蒜精選良種：選擇單瓣重大于5g以上，蒜頭外皮色澤一致，肥大圓整，蒜瓣大小一致的做種。 種瓣處理：栽種時帶瓣去除種皮并消毒，在栽種時才剝蒜種，過早會使蒜種失水干燥，具體操作方法是：剝出蒜的莖盤，同時去掉蒜瓣外的隔制皮，促進(jìn)蒜瓣吸水，生根出苗，同時將莖踵剝掉，利于生根出苗，去掉莖踵前一天將蒜瓣放入40℃溫水中浸泡一晝夜，在此期間換水兩到三次。
病蟲防治：大蒜 雖然大蒜以有機(jī)肥為主，抗病能力強(qiáng)，病蟲害發(fā)生少，但是如果管理不當(dāng)會發(fā)生病蟲害，通常發(fā)生的病蟲害是蒜蛆、葉枯病、菌核病、管理中我們應(yīng)該堅持‘預(yù)防為主、防治結(jié)合’，的原則，在最初的算中選擇、種瓣處理、播種等環(huán)節(jié)加強(qiáng)預(yù)防，如在苗期發(fā)現(xiàn)病蟲害就要及時治療，以保證正常生長。
養(yǎng)殖大蒜水培和土培：
大蒜水培：
1.準(zhǔn)備好杯子，其實(shí)碗啊，飯盒之類的的都可以，那樣種的更多，能吃的更多，只要是裝水的容器就行了。裝上自來水。
2.大蒜幾個，挑新鮮的，色澤飽滿一點(diǎn)，只要沒有爛掉的都可以。
3.記得把蒜頭上面的這個莖去掉，蒜苗更容易鉆出來。
4.因?yàn)殛_的話立不住，可以直接放在水里養(yǎng)著。水只要淹到大蒜下部就可以了。多一點(diǎn)水也沒有關(guān)系。
5.要是想要掰開的話，可以放點(diǎn)干凈的河沙，或者泥沙，把蒜瓣插進(jìn)去，也不錯的。
6.很快就會發(fā)芽的，記得要曬太陽啊，不然長的很瘦弱，很容易徒長。
7.過不了多久，蒜苗就長的可以吃了。吃的時候用剪刀剪下來，剩下的讓它接著長。呵呵，很容易的吧。有時間不妨試試哦。
大蒜水培養(yǎng)殖大蒜的心得：
養(yǎng)殖大蒜基地要遠(yuǎn)離城市、工礦區(qū)及主要交通干線，基地區(qū)域及周邊無“三廢”排放企業(yè)。農(nóng)田大氣環(huán)境良好，灌溉水質(zhì)、土壤環(huán)境質(zhì)量均要符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。適宜大蒜生長的土壤要耕層深厚、土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在1.0%以上，以壤土為最佳。
