胡蘿卜什么時(shí)候播種最佳？

什么時(shí)候種植的胡蘿卜最好吃？種植胡蘿卜需要注意什么

小時(shí)候最期盼的就是過年，到了過年時(shí)候就可以吃上魚，吃上肉了，當(dāng)然還有媽媽用骨頭燉的紅蘿卜，吃起來感覺特別的甜。其實(shí)，從地里拔出來的胡蘿卜在清洗的時(shí)候清水塘就忍不住會(huì)拿著胡蘿卜吃起來，那脆脆甜甜的感覺，如今真的是找不到了。

在如今，一年四季都可以買到胡蘿卜，而要說最好吃的時(shí)間就是冬天里的蘿卜了，而這樣的蘿卜都是在八九月份時(shí)候種植的。只有冬天里的蘿卜才真的有那種脆甜味，別的時(shí)候的胡蘿卜在清水塘看來它就只是一個(gè)胡蘿卜而已，別提味道的事。

以前在農(nóng)村種植胡蘿卜都是平整4-5平米地后直接撒種子，就這點(diǎn)地方也足夠一家人過冬所吃了。由于是撒播種子，種子比較密，所以蘿卜也都比較小?，F(xiàn)在就有點(diǎn)不一樣，人們都用條播的方式種植，蘿卜比以前大得多。

蘿卜種植注意幾點(diǎn)就可以有比較好的收獲:

一是深翻土。要想地里的蘿卜長得長長的大就必須要深翻地，至少翻土30公分。這樣蘿卜生長的時(shí)候才不會(huì)因?yàn)榈紫峦寥捞沧璧K蘿卜的生長。

二是施足肥。蘿卜更喜歡疏松的肥沃的土壤，所以，在整土的時(shí)候需要施入基肥，可以每平米用腐熟農(nóng)家肥5公斤，草木灰250克或者三元復(fù)合肥100克，跟土壤混合好即可。

三是合理播種。胡蘿卜行距一般控制在25公分左右，播種前在土塊上確認(rèn)行距后直接播種，播種數(shù)量均勻，播種后在種子上撒細(xì)土覆蓋并澆水一遍。

四是適度肥水。為避免蘿卜出現(xiàn)旺長，應(yīng)當(dāng)在定苗后控制澆水。在定苗后地下莖塊膨大前要看土壤情況施肥，如果土壤肥力好的施肥一次就可以，情況一般的施肥2-3次。主要以補(bǔ)充氮磷鉀肥為主。第一次施肥以促進(jìn)葉子生長為主，主要施加氮肥，莖塊膨大期施加復(fù)合肥更合適，有利于莖塊膨大。

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胡蘿卜是兩年生草本植物，在我國各地都有栽培，它的適應(yīng)能力很強(qiáng)，栽培比較簡單，病蟲害較少，好儲存，是比較受歡迎的一種蔬菜，可生吃，涼拌，也可熟食，可炒菜，還可榨汁等。

要想獲得最佳的胡蘿卜，那就得找最佳的季節(jié)里播種，有適宜的溫度，采取合理的水肥管理，才能有最好的胡蘿卜吃。

一，溫度胡蘿卜是半耐寒性的蔬菜，發(fā)芽最適宜的溫度是18–25℃，大約10天左右就可以出苗，胡蘿卜的肉質(zhì)根最適宜生長的溫度是白天18–23℃，夜間13–18℃，地溫18℃左右，溫度過高過低，都不利于胡蘿卜肉質(zhì)根的膨大，尤其不適合高溫，高溫季節(jié)生長出來的胡蘿卜肉質(zhì)根，肉質(zhì)很粗糙。

找來找去，能夠適合胡蘿卜最適合生長的季節(jié)就是在秋季，可比蘿卜早播10天左右即可。

二，秋播胡蘿卜胡蘿卜在秋季栽培，長江流域可在7月下旬至8月中下旬播種，11月份以后收獲，溫暖地區(qū)，冬季能安全越冬的，可在12月份陸續(xù)收獲，一直到來年的2月份。

在寒冷的東北地區(qū)，可在6月份播種，11月上中旬開始收獲，但必須要種抽薹晚，耐熱性強(qiáng)，生長期短的胡蘿卜品種。

三，春季播種春季播種胡蘿卜也可以，但得選種冬性強(qiáng)，不易發(fā)生早期抽薹，耐熱，抗病能力強(qiáng)的早熟或中熟品種，在6月上旬就得采收，否則氣溫升高，那就會(huì)影響肉質(zhì)根的膨大。當(dāng)氣溫達(dá)到30℃以上時(shí)，胡蘿卜的肉質(zhì)根就會(huì)受影響，品質(zhì)變劣，因此要及時(shí)收獲。

總之，胡蘿卜最好是秋季播種，那樣長出來的胡蘿卜營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)最多，顏色也漂亮，品質(zhì)才是最佳的。