燒雞的營銷(成都雞外婆川味燒公雞怎么做營銷活動)

1.成都雞外婆川味燒公雞怎么做營銷活動

1.在開業(yè)的時候一定要做開業(yè)活動，對于一個新店來說，沒有任何的回頭客，所以要趁新店開業(yè)的時候一定要做好開業(yè)活動，如果你不用心做好開業(yè)活動，后面你會發(fā)現(xiàn)在你經(jīng)營過程中你的回頭客很少，你的店生意不好也是有原因的了，所以一定要在開業(yè)的時候建立新客戶，為之后的經(jīng)營做準備，這才是做營銷的第一步。

2.在開業(yè)的時候做好活動有助于提高知名度與士氣，川味燒公雞店開業(yè)初期，店鋪沒有老客戶的沉淀，所有接待的顧客都是新客戶，他們對魚火鍋店充滿了好奇，能夠幫助店鋪迅速的打開市場培養(yǎng)起自己的第一批老客戶，盡快的把自己的川味燒公雞店打入到市場中。3.對于川味燒公雞店做營銷很多人有一個誤區(qū)就是只有生意不好的時候才做營銷活動，其實這是一錯誤的想法，營銷活動在節(jié)假期間還有周年活動都可以做，只有不定期的做一些活動來回饋新老顧客，這才是重要的，這樣也就自然而然的積累了很多的回頭客。

2.道口燒雞品牌適應(yīng)市場方法是什么

道口燒雞品牌應(yīng)該怎樣的去適應(yīng)市場呢？現(xiàn)如今，市場上有許多餐飲小吃加盟品牌，可謂是琳瑯滿目，滑縣道口義興張燒雞就是一個十分可靠的加盟項目。

但即便如此，想要更好的適應(yīng)市場，張存有道口燒雞品牌也進行了很多方面的努力，將創(chuàng)新與傳統(tǒng)的口味相結(jié)合便是張存有的經(jīng)營法寶。 要知道廣大的消費者以及加盟者之所以選擇張存有道口燒雞品牌，看重的便是口味。

因為道口燒雞的消費者是來自全國各地的，各個地區(qū)對于飲食的偏好都有所不同，因此只有不斷保持產(chǎn)品的創(chuàng)新才能適應(yīng)現(xiàn)代美食的發(fā)展，但是在創(chuàng)新的同時也不能丟棄屬于道口燒雞的歷史傳承，這有這樣才能夠在滿足眾多消費者不同需求的同時保證道口燒雞的“純正”。 不僅如此，張存有道口燒雞品牌還擁有強大的加盟支持團隊。

每當有加盟者要開新店時，總店會派指導員親自到店里給予指導及幫助，并提點后期所有需要注意的服務(wù)內(nèi)容，做好加盟服務(wù)。 該項目位于縣新區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工園內(nèi)，占地面積40畝，建筑面積1萬平方米。

一期工程為班產(chǎn)一萬只道口燒雞生產(chǎn)線，引進和購置現(xiàn)代化加工先進設(shè)備，從宰殺到炸煮全部實行工業(yè)化生產(chǎn)。同時，公司擬建設(shè)濃縮飼料生產(chǎn)線和與燒雞加工相配套的“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)雞基地，實現(xiàn)養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍。

3.做燒雞流程

符離集香雞第一道工藝制作老湯 將專用煮雞鍋內(nèi)放上150斤水，燒開后放三斤加碘食鹽，放一斤專用天然調(diào)料，再放三十斤雞骨架，再燒開鍋20分鐘改小火一小時后關(guān)火，侵泡三小時將雞架撈出，老湯就制作好備用。符離集香雞第二道工藝清洗整形 1、先看雞嘴外殼是否弄掉，雞頭上的毛弄干凈，雞嘴里的粘液用大拇指伸進嘴里放在水中清洗干凈，右手的拇指和食指捏住鼻孔，把鼻孔和嘴里的粘液擠出來。 2、再檢查雞脖子上面的毛，如有雞毛弄干凈，再檢查雞脖子開口處與腹中氣管和食管是否存在，如果有一起拿出來。 3、把左右雞翅的毛弄干凈，注意雞翅下面的毛必須弄干凈，然后左手拿住雞頭，右手拿住雞的右翅，將雞翅膀塞進雞嘴里拉出雞翅，實使雞頭放在翅根位置，將右翅尖壓住雞頭，再將左翅翅尖向上反壓住翅根，檢查雞背和雞脯部弄干凈。 4、雞腿上毛弄干凈，雞爪老皮和雞爪指甲外殼弄干凈，雞內(nèi)臟洗干凈。 5、左手托住雞背，右手拿住左雞爪將雞爪塞進肚子里，再將右雞爪塞進肚里洗干凈就好了。

符離集香雞第三道工藝上蜂蜜水 半斤蜂蜜八斤水溶解攪勻備用，再將洗好的白條雞放在蜂蜜水里完全淹沒后撈出備用。符離集香雞第四道工藝炸雞 將洗干凈的專用電鍋里放上六十斤植物油，將油溫燒至190度之200度時把沾好蜂蜜的白條雞放進油鍋炸至金黃色即可用笊籬或鉤子撈出備用。符離集香雞第五道工藝放專用調(diào)料 一斤專用調(diào)料可以煮200斤白條雞，把調(diào)料放進專用料袋后，根據(jù)雞的多少放到老湯鍋里，老湯燒開十五分鐘后關(guān)火備用。符離集香雞制作工藝第六道工藝放鹽 白條雞50斤放一斤加碘精鹽，根據(jù)煮雞多少按這個比例即可。符離集香雞第七道工藝煮雞 將老湯燒開鍋，調(diào)料、精鹽放好后，就可以將炸好的雞放進專用煮雞鍋內(nèi)，鍋底下有個支架，支架上面放著一個過篦子，雞放好后在往上面放個篦子，篦子上面再放上10斤重的石頭壓上，再次燒開鍋、開鍋5分鐘即可關(guān)火。符離集香雞第八道工藝出鍋 將煮熟的雞用專用鉤子和笊籬，左手拿笊籬右手拿鉤子，用鉤子鉤住雞翅根下面讓雞浮出老湯上面，再用笊籬托住雞脯撈出，控湯后到容器里即可銷售。符離集香雞第九道工藝銷售 將撈出的符離集香雞放到店內(nèi)銷售臺上即可銷售，要禮貌待客，顧客養(yǎng)我們?nèi)遥砸?wù)好顧客。

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4.想加盟一家燒雞店應(yīng)該怎么做

燒雞加盟怎么做才吸引人呢？眾所周知，一個加盟店的客流量對這家店來說關(guān)系重大，直接影響著店面的營業(yè)額，那么，要如何吸做才更吸引人呢？ 首先，在互聯(lián)網(wǎng)不斷發(fā)展的今天，燒雞加盟可以好好的運用互聯(lián)網(wǎng)進行宣傳，線上線下相結(jié)合的綜合提升宣傳效果，這樣才能吸引更多的顧客到店品嘗。

其次，在剛開店的時候，可以策劃一些宣傳活動擴大燒雞加盟在這一區(qū)域的知名度。開展一些有獎環(huán)節(jié)或者消費代金券之類的禮品，很容易吸引人群，打開名氣。

當然，燒雞加盟的經(jīng)營關(guān)鍵在于保證產(chǎn)品的味道、質(zhì)量。若品質(zhì)沒保證，即使吸引來的顧客也不能留住，味道更重要，現(xiàn)在的消費者對消費體驗更為關(guān)注。

5.怎樣推銷你的營銷策劃方案

好的營銷策劃方案也是需要推銷的。

1、在初期階段，要讓大家了解你的主題

2、在中期階段，讓接受者關(guān)注策劃案

3、正式推出階段：讓審議者認同

推銷營銷策劃方案的準備及程序

1、自我說服

2、演練

3、與審議者事先溝通

4、小組報告時的任務(wù)分配

相應(yīng)的流程 一定要明確目的

明白針對的對象

會場安排好

資料

彩排

現(xiàn)場把握

策劃書推銷的技巧如下：

介紹技巧：外觀和語言

回答問題的技巧：1、細密2、始終報著歡迎提問的態(tài)度，很自信3、回答中反復強調(diào)自己的觀點4、回答結(jié)束時要總結(jié)策劃的概要

要很好用演示的工具：比如音樂，PPT，投影等等

6.河源特產(chǎn)五指毛桃雞推銷計劃書

河源特產(chǎn)1. 河源生產(chǎn)米粉。

已有將近200年的歷史，以“霸王花”米排粉為代表的米粉產(chǎn)品，因其外形美觀、有爽滑感、不沾牙、不夾生、不易斷條等特點而深受消費者喜愛。2.龍川柿餅。

柿子屬木本科植物，一般經(jīng)枝植后3--5年便可產(chǎn)柿。柿餅是青柿子經(jīng)削皮、脫水、脫澀、以傳統(tǒng)日曬加工法與新式機器烘干法配合制成的新鮮柿餅、柿干，不但保存柿子的原有營養(yǎng)成分，且風味更佳，用于冷凍方式保存，可保存一年。

3. 紫金春甜桔。是通過省級鑒定的優(yōu)質(zhì)稀有水果，為紫金縣獨有，因遲熟應(yīng)節(jié)（春節(jié)）、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名。

4.五指毛桃。屬?？浦参铮瑥V泛分布萬綠湖區(qū)山上，自然生長于深山幽谷中，因其葉子長得象五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時象毛桃時而得名，氣味辛甘，性質(zhì)溫和，香氣四溢，煲湯好料。

5.船塘板栗。（我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我很喜歡吃）可生吃，可蒸煮，可炒爆。

生吃甜脆，熟吃香甜。而且煲豬手和老鴨特靚。

還有很多：九連山鷹嘴蜜，連平縣忠信火蒜、九連茶 ，鹽焗雞，龍川魚干，龍川牛筋糕，紫金竹殼茶，紫金永安牌椒醬，連平九重皮 ，忠信鹽酥花生，薯絲煲。