檸檬買多了吃不了怎么辦(檸檬買多了吃不了怎么辦視頻)

檸檬買多了吃不了怎么辦

1、家里的檸檬如果太多的吃不完，建議可以將其用來熬成果醬，這樣就能延長其保存時間，并且還能增加其美味。像熬成檸檬醬或者是檸檬百香果、檸檬蜂蜜都是不錯的選擇。

2、有些菜在制作的過程中也會加入適量的檸檬用來增香提味，因此家里如果有吃不完的檸檬的話，建議可以將其用來做菜，這也是不錯的選擇。

用不了的檸檬如何保存

1、比較新鮮的完整檸檬可以在常溫下保存，保存時間大概是一個月左右。

2、如果已經(jīng)切開了，吃不完，可以將剩下的檸檬用保鮮膜封住切面，直接放入冰箱冷藏，或者先放入保鮮盒中再放入冰箱保存。

3、將新鮮的檸檬切成薄片狀，然后將切片后的檸檬放入密封容器內(nèi)，在容器內(nèi)加入蜂蜜腌漬，蜂蜜要蓋過檸檬片，最后將容器放入冰箱冷藏，想喝時就夾幾片泡水喝，味道很不錯。

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可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間，會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。

切開的檸檬的保存：切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。

榨好的檸檬汁的保存：榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內(nèi)，長了會造成維生素C揮發(fā)。還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

擴展資料

檸檬的營養(yǎng)價值

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機能。

人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護。當(dāng)維生素C缺少了，細胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥，它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

參考資料來源：百度百科-檸檬

參考資料來源：人民網(wǎng)-檸檬片泡水有何功效 檸檬應(yīng)該怎么保存

吃不完的檸檬怎么處理

吃不完的檸檬可以拿蜂蜜白糖腌制起來，下回打開泡水喝，有美容養(yǎng)顏之功效，而且不浪費，可以隨時飲用。

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